Vi har en ny favoriträtt här hemma, och det är sallad med salmalax.

Häromdagen köpte vi en salladsmix och lade i botten av en form. Strödde över strimlad vårlök, och lade sedan över fint skivad salmalax och sesamfrön. Serverade tillsammans med surdegsbröd och en dressing gjord på japansk soya, sesamolja, wasabi och fisksås. Himmelskt gott!

Nästa gång ska vi även skiva avokado och lägga i. Kanske blir redan i morgon ;).