Här kommer recept på en riktigt god pasta. Passar både till fest och till att liva upp vardagen med.

Koka pasta för två personer. Hacka en bit rödlök + en bit röd chilifrukt och stek lätt i stekpanna. Häll på crème fraïche/grädde (valfri fetthalt), lite vatten och några matskedar pesto. Värm upp såsen och salta efter behag. Skär en avokado i mindre bitar. Skär en halv paprika i tunna strimlor. Lägg upp den nykokta pastan i tallrikar, häll över såsen samt avokadon och paprikan. Blanda runt. Strö över handskalade räkor och hyvlad parmesan.

Både vackert och gott!