Jag har fått ett recept på glögg, av min fina kollega Marie.
1 påse kardemummakärnor.
2 kanelstänger
½ pomerans skal
½ -1 msk hela nejlikor
1 dl vodka
Stöt kardemumman kärnorna, bryt sönder kanelstängerna. Lägg allt i en bunke och häll över vodkan. Låt stå 3-5 dagar. 1 flaska billigt skitvin, 2 dl socker ev. mindre + 2 tsk vaniljsocker blandas och röres tills sockret smälter, och i med spriten.
Jag brukar ta X 4 så att det blir en dunk vin. + extra mycket kardemumma Lycka till
* * *
Jag har blandat kryddorna och vodkan. Nu ska det få stå och gotta till sig i kylen. Ska bli så spännande!
Lade över de överblivna kanelstängerna i en glasburk. Blev fint tycker jag!
1 tanke kring ”Glögg”