I förrgår var det Mors Dag och då passade vi på att fira med gottsaker!

En riktigt söt kaka blev det – kladdkaka med banan och marshmallows. Gör en kladdkakesmet enligt ditt favoritrecept. Bred lite smet i botten på en form. Lägg på skivad banan, jag använde två stycken riktigt mogna bananer.

Bred sedan på resten av smeten, och tryck ned massor av mini-marshmallows och garnera med strössel eller hackade nötter/mandel.

Grädda i mitten av ugnen, 175 grader. Jag gräddade i 20 minuter, men det hade nog varit mer lagom med 30 minuter.

Så här snyggt blev det i alla fall!