Jag älskar musslor i (nästan) alla former. Gratinerade musslor är en av mina favoriter. Perfekt som förrätt eller plockmat. Det fungerar bra som bjudmat eftersom man kan förbereda musslorna några timmar innan man ska servera dem.

Jag tycker att Zeta har ett jättebra recept! Jag använde gröna musslor från frysdisken. Det är smidigt eftersom man inte behöver tvätta eller koka dem innan.