Julmat i all ära, men rent matmässigt längtar jag mer till Nyårsafton än till Julafton. I alla fall gör jag det i år – för maken har precis levererat ett antal kilon färska skaldjur till vårt hem som vi ska äta sista kvällen på 2011.
Dagens (eller kanske nattens?) fångst från Torskholmen:
Det blev 2 kg räkor, 1 kg havskräftor och två rejäla humrar. Jag har förstås smakat några räkor och en havskräfta redan. Resten åker dock in i frysen.
Maken passade på att göra denna storhandling i samband med att han hämtade hem vår nya bil som vi har köpt från ett ställe i Skee. I vanliga fall är det tyvärr lite för långt att åka till Göteborgstrakterna för att handla skaldjur.